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中華老字號(hào)
   傳統(tǒng)素金坊
  食品安全,關(guān)乎每個(gè)人的健康和生命。能否保障食品安全,讓人吃得健康、吃得安全,對(duì)老百姓來(lái)說(shuō)是“天大的事”。
  素金食品始終堅(jiān)持把以品質(zhì)為本作為企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力方向,始終致力于傳統(tǒng)釀造工藝的傳承及提升,在切合現(xiàn)代人品味需求的基礎(chǔ)上,以釀制美味人生的產(chǎn)品研發(fā)為目標(biāo),致力于構(gòu)建綠色健康川味調(diào)味品的產(chǎn)品體系。
精選優(yōu)質(zhì)蠶豆,食鹽,辣椒,香油,黃豆,確保每一步食材的安全。
在采用四川郫縣豆瓣傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上,由傳統(tǒng)的家庭手工作坊向現(xiàn)代生產(chǎn)智造。
現(xiàn)有規(guī)模近萬(wàn)平方米的曬池和發(fā)酵罐,專(zhuān)門(mén)用于高品質(zhì)豆瓣醬的陽(yáng)光釀曬。
富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),烹飪時(shí)不僅能增加菜品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且蛋白質(zhì)在微生物的作用下生成氨基酸,可使菜品呈現(xiàn)出更加鮮美的滋味,有開(kāi)胃助食的功效
 
 
 四川素金食品有限公司成立于2005年,位于德陽(yáng)市旌陽(yáng)區(qū)天元街道嘉和路西19號(hào)。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,業(yè)務(wù)規(guī)模不斷擴(kuò)大,現(xiàn)占地面積上萬(wàn)平方米,總產(chǎn)能超過(guò)萬(wàn)噸,是一家專(zhuān)業(yè)的調(diào)味品生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)。生產(chǎn)的產(chǎn)品主要涵蓋紅油豆瓣醬、火鍋豆瓣醬、濃香豆瓣醬、紅醬、辣椒面等5大系列20余個(gè)品種。公司生產(chǎn)釀制的“素金坊“牌系列豆瓣醬制品,在采用四川郫縣豆瓣傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上,由傳統(tǒng)的家庭手工作坊向現(xiàn)代生產(chǎn)智造....
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